Th. Geyer

Unsere Eiscreme Kompetenzen

Hochwertige Inhaltsstoffe für Eiscreme – Innovation trifft Geschmack

30.10.2025

Ingredients

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Als erfahrener Partner für Inhaltsstoffe für die Lebensmittelindustrie bietet Th. Geyer Ingredients auch für Eiscreme individuelle Lösungen. Von klassischen Vanillearomen bis hin zu kreativen Geschmacksvarianten liefern wir die passenden Zutaten für erfolgreiche Eisprodukte.

Ihre Vorteile mit Th. Geyer Ingredients

  • Langjährige Erfahrung: zahlreiche Kompetenzen in der Rohstoffdistribution
  • Internationale Partner: Kooperation mit führenden Herstellern
  • Forschung & Entwicklung: Eigene Eismaschinen für schnelle Entwicklung und Tests
  • Zertifizierte Qualität: zertifizierte Lieferkette und nachhaltige Beschaffung

Your partner for tailor-made ice cream innovations
Our application engineers work closely with you to develop customised formulations – quickly, flexibly and practically. From the initial idea to market readiness: we accompany you throughout the entire product development process.

Die Broschüre
Zum Download

Hier können Sie die Edition 3 unserer Broschüre “Eiscreme - Geschmack, der inspiriert” direkt online durch­blättern oder als PDF down­loaden. 

Blätterkatalog  Download

Weitere Kataloge und Broschüren

Unser Portfolio – Inhaltsstoffe für jeden Eiscreme-Typ

DEK: Kaffeehighlights für Speiseeis

Aromatische Kaffeenoten für Eiskreationen

DEK (Deutsche Extrakt Kaffee) steht für höchste Qualität bei löslichen Kaffee-Extrakten und Kaffeekonzentraten unter anderem für Eiscreme.
Ob kräftiger Espresso oder milder Arabica – DEK sorgt für authentischen Kaffeegeschmack und gleichbleibende Qualität.

Produkte:

  • Arabica, Robusta & verschiedene Blends
  • gefriergetrocknet oder sprühgetrocknet

Foodsolute®: Farbe, Textur & Balance

Farben, pflanzliche Fette & natürliche Stabilität

Mit FOODSOLUTE® erhalten Eiscremehersteller kreative Lösungen für Farben, pflanzliche Fette und visuelle Attraktivität. Farbe ist Emotion – und die richtige Textur der Schlüssel zu unvergleichlichem Eisgenuss. 

Highlights:

  • Natürliche Farben & färbende Lebensmittel – von Spirulina-Blau bis Rote-Beete-Rot
  • IFS-zertifizierte pflanzliche Fette (Kokos, Shea, Palm)
  • Natürlichkeit & lange Haltbarkeit

NEI: Authentische Vanille aus Ostafrika

Faire und transparente Produktion

NEI (Natural Extracts Industries Ltd.) aus Tansania produziert Vanilleextrakte, die Nachhaltigkeit mit höchster Qualität verbinden. Mit zahlreichen Kleinbauern schafft NEI eine faire und transparente Wertschöpfungskette – und liefert Produkte, die Natürlichkeit schmecken lassen.

Sortiment & Eigenschaften:

  • Vanille Extrakte 0,5- bis 3-fach (trocken oder flüssig)
  • Geschmack: Sahnig, holzig, fruchtig oder schotig
  • 100 % lokal und fair verarbeitet & rückverfolgbar

Nigay: Der Karamell-Experte

Der goldene Faden, der Geschmack & Innovation verbindet

Der französische Hersteller Nigay steht für exzellente Karamellprodukte.
Von Füllungen über Saucen bis zu knusprigen Flakes bietet Nigay ein einzigartiges Portfolio für besondere Eis-Erlebnisse.

Highlights:

  • Karamellfüllungen für Ripples und Swirls
  • Karamellflakes für Textur und Biss
  • Breit gefächertes Portfolio 

Symrise: Aromenvielfalt für Eiscreme

Natürliche und nachhaltige Aromenlösungen

Symrise gehört zu den weltweit führenden Herstellern von Aromen und Inhaltsstoffen – insbesondere Bourbon Vanille aus Madagaskar. Von klassischen Aromen bis zu innovativen Kakao- und Zuckerreduktionslösungen – Symrise liefert alles für vollmundigen, authentischen Geschmack.

Highlights:

  • Bourbon Vanille Extrakte & -Aromen
  • Kakao- und Zuckerreduzierung ohne Geschmackseinbußen
  • Innovative Lösungen für vegane Eiscreme
Entwickeln Sie mit uns die Eiscreme von morgen

Profitieren Sie von unserer Erfahrung und den hochwertigen Inhaltsstoffen für Eiscreme unserer internationalen Partner.
Unser Anwendungsteam entwickelt individuelle Lösungen – schnell, effizient und marktreif.

Anfrage zu den Produktlösungen 

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