Spezialmehle Natürlich mit funktionalen Eigenschaften Ursprünglich als Nebenprodukt bei der...
...Spezialmehle Natürlich mit funktionalen Eigenschaften Ursprünglich als Nebenprodukt bei der Ölherstellung, sind unsere Spezialmehle heute nachhaltig produziertes „Superfood“ . Durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe wie z.B. Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, entsprechen sie den heutigen Bedürfnissen nach einer proteinreichen, glutenfreien oder veganen Ernährungsweise. Die vielfältigen, positiven technologischen Eigenschaften umfassen u.a. die Bindefähigkeit von Flüssigkeiten, ermöglichen stabile Emulsionen ohne E-Nummern oder wirken als natürliches Verdickungsmittel. Lernen Sie...
